haugrodbek

 Из муки, на столе, делаем горку. Вершину вминаем наподобие кратера вулкана, туда выкладываем все ингридиенты и замешиваем тесто. Готовое тесто тонко раскатывается и разделывается соответственно Вашей задумке т.к. из такого теста готовят не только лапшу, но и закусочные пирожки, пирожные, печенье, струдели и хворост.
Выпекать при температуре 180-250 градусов 6-30 минут( зависит от толщины пласта теста), либо жарить во фритюре (если готовить хворост).
Если делать лапшу, то слегка подсушить(хотя это не обязательно) и отварить в подсолёной воде до готовности.

Ингредиенты

Сахар(смотря в какое изделие)1.5 ч.ложекСоль1 ч.ложек